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Inscripciones al curso “Técnicas de Laboratorio”

Hasta el 24 de setiembre están abiertas las inscripciones a la 2° edición del módulo II “Técnicas de Laboratorio” del curso Idóneo en manejo post cosechas de granos. Para realizarlo, es requisito haber aprobado el módulo I “Introducción”.

El curso “Idóneo en manejo post cosecha de granos” es organizado por el MGAP y CAF con el objetivo de capacitar y actualizar recursos humanos para trabajar en el sector del grano. Está compuesto por cuatro módulos: Introducción al manejo en post cosecha de granos, Técnicas de Laboratorio, Recibo y almacenamiento, y Control y manejo de plagas. Cada uno de ellos se puede cursar de forma independiente, siendo que el módulo Introducción es obligatorio y previo a cualquier otro.

Inscripciones abiertas al módulo II

El módulo II “Técnicas de Laboratorio” se realizará los días martes 1 y miércoles 2, miércoles 9 y jueves 10 de octubre en la ciudad de Dolores. Las inscripciones este módulo están abiertas hasta el 24 de setiembre completando ESTE FORMULARIO (Atención: para realizar este módulo es obligatorio haber aprobado antes el módulo I Introducción”).

Se abordarán temas como: buenas prácticas de laboratorio; hongos micotoxicogénicos y su incidencia en la inocuidad de los alimentos; determinación de la calidad de los distintos granos, técnicas y equipos de análisis; normativas para la determinación de la calidad de los granos y su industrialización; recibo de granos, muestra representativa, tipos comerciales y sus rubros componentes y utilización de equipos. Se realizarán clases Prácticas en laboratorio.

Se otorgará un certificado que avale la aprobación del módulo.

Costo e inscripciones

El módulo Técnicas de Laboratorio tiene un costo de USD 280 (Incluye material de consulta y almuerzos). Inscribite completando el formulario online y efectuando el pago a través de la cuenta corriente en dólares BROU: 001560192-00004 (se deberá enviar comprobante de pago al mail: secretaria@caf.org.uy). Los cupos son limitados.

Por más información, ver documento adjunto. Por consultas: secretaria@caf.org.uy o al teléfono: 2900 00 12

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