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Presentes en el desarrollo competitivo del agro uruguayo

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Curso Idóneo en Manejo Post Cosecha de Granos

El curso “Idóneo en manejo post cosechas de granos” es organizado por el MGAP y CAF con el objetivo de capacitar y actualizar recursos humanos para trabajar en el sector del grano de la post cosecha de granos.

Está compuesto por cuatro módulos: Introducción al manejo en post cosecha de granos, Técnicas de Laboratorio, Recibo y almacenamiento, y Control y manejo de plagas. Cada uno de ellos se puede cursar de forma independiente, siendo que el módulo Introducción es obligatorio y previo a cualquier otro.

Se capacita a los estudiantes en:

  • Características generales de los granos
  • Comprender los procesos biológicos de los granos luego de la cosecha
  • Interpretar normativas para la determinación de la calidad
  • Conocimiento de las diferentes técnicas de laboratorio que se utilizan en plantas de almacenaje de granos
  • Toma de muestras representativas
  • Herramientas para la correcta conservación de los granos (prelimpieza, secado, termometría, aireación)
  • Control y manejo de plagas
  • Seguridad y salud ocupacional

¿A quiénes está dirigido?

Pueden participar personas que estén trabajando en acopios y entiendan necesario obtener una capacitación; técnicos y profesionales que necesiten adquirir conocimientos en esta área específica, y estudiantes en general que pretendan ampliar su base de conocimientos buscando una oportunidad para ingresar al mercado laboral.

Más información

Por más información sobre temario de cada módulo, costos y próximos inicios, ver documento adjunto:

Por consultas: secretaria@caf.org.uy o al teléfono: 2900 00 12

Enlace permanente a este artículo: http://www.caf.org.uy/site/?p=6071