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Presentes en el desarrollo competitivo del agro uruguayo

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Inscripciones al curso “Técnicas de Laboratorio”

Hasta el 17 de julio están abiertas las inscripciones al módulo II “Técnicas de Laboratorio” del curso Idóneo en manejo post cosechas de granos. Para realizarlo, es requisito haber aprobado el módulo I “Introducción”.

El curso “Idóneo en manejo post cosecha de granos” es organizada por el MGAP y CAF con el objetivo de capacitar y actualizar recursos humanos para trabajar en el sector del grano. Está compuesto por cuatro módulos: Introducción al manejo en post cosecha de granos, Técnicas de Laboratorio, Recibo y almacenamiento, y Control y manejo de plagas. Cada uno de ellos se puede cursar de forma independiente, siendo que el módulo Introducción es obligatorio y previo a cualquier otro.

Inscripciones abiertas al módulo II

El módulo II “Técnicas de Laboratorio” se realizará los días jueves y viernes 25 y 26 de julio y 1 y 2 de agosto en la ciudad de Dolores. Las inscripciones este módulo están abiertas hasta el 17 de julio completando ESTE FORMULARIO (Atención: para realizar este módulo es obligatorio haber aprobado antes el módulo I Introducción”).

Se abordarán temas como: buenas prácticas de laboratorio; hongos micotoxicogénicos y su incidencia en la inocuidad de los alimentos; determinación de la calidad de los distintos granos, técnicas y equipos de análisis; normativas para la determinación de la calidad de los granos y su industrialización; recibo de granos, muestra representativa, tipos comerciales y sus rubros componentes y utilización de equipos. Se realizarán clases Prácticas en laboratorio.

Se otorgará un certificado que avale la aprobación del módulo.

Costo e inscripciones

El módulo Técnicas de Laboratorio tiene un costo de USD 280 (Incluye material de consulta y almuerzos). Inscribite completando el formulario online y efectuando el pago a través de la cuenta corriente en dólares BROU: 001560192-00004 (se deberá enviar comprobante de pago al mail: secretaria@caf.org.uy). Los cupos son limitados.

Por más información, ver documento adjunto. Por consultas: secretaria@caf.org.uy o al teléfono: 2900 00 12

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