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Presentes en el desarrollo competitivo del agro uruguayo

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Informe del valor del Novillo Tipo

En el mes de setiembre de 2016 el valor generado por la venta de todos los productos de un
Novillo Tipo luego del proceso industrial (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en cuarta
balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de 1.104 USD/cabeza, un 1,2% inferior al valor
en dólares de agosto de 2016.

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