Los cambios en la base productiva y los desafíos que ellos presentan para las distintas realidades cooperativas ha sido el eje central del Panel que tuvo lugar el pasado lunes 30 de agosto, durante la Asamblea General de CAF. El director de OPYPA, Carlos Paolino, fue quien abrió la discusión presentando los cambios estructurales en el sector agropecuario, para luego dar paso a los comentaristas de las cooperativas CALAI, CALMER, CONAPROLE y COPAGRAN quienes plantearon los cambios en su sector, los efectos en su base societaria y las acciones emprendidas. También expresaron sus expectativas en relación al rol de CAF en este marco. De esta forma, el Ing. José Bervejillo de CALAI subrayó algunas características de la base social de la producción donde resalto que existe cierto envejecimiento en el conjunto de productores. Además comentó que la cooperativa está replanteando el gerenciamiento de las unidades de producción, así como…
los modos de administración, la ampliación de servicios, el énfasis en la comunicación/extensión para mejorar la articulación y la promoción de proyectos asociativos. Por su parte, Luis Moreno, de CALMER, comento que los cambios en su zona están dados por la expansión del área agrícola en detrimento de otros rubros, y un cambio importante de actores productivos y comerciales. También resaltó lo que él llama sustitución de socios, junto con un crecimiento comercial de la cooperativa. Destacó el “aggiornamiento de la gestión y la optimización de ventajas competitivas” así como las acciones en relación a la gestión interna, en tanto la cooperativa procura la actualización permanentemente en informática, “comunicación on line”, dijo Moreno. El productor sabe lo que está ingresando y egresando de su producto en la planta.
Enrique Malcuori, por CONAPROLE, presentó la situación en la lechería y remarcó que los desafíos que enfrentan las cooperativas hoy son la escala y la capitalización. Planteó también que la lechería tiene por delante desafíos muy fuertes vinculados a revalorizar las cooperativas “porque son entidades que de alguna manera su capital social no pertenece a nadie, los socios son administradores de capitales que pertenece a la sociedad y Conaprole es de los productores que la forman y va a seguir siendo de los uruguayos”. Además remarcó la necesidad de trabajar más en emprendimientos multiprediales, capacitación a los jóvenes y líneas de promoción para el sector.
Finalmente, Fernando Bide de COPAGRAN, planteó que la evolución de la base social y los cambios les han permitido tener un crecimiento en el volumen de los negocios, “no sin algunos signos de interrogación”. Expuso como riesgo la base del sistema productivo, “que se ha ido corriendo hacia cultivos de verano, y eso no deja de ser un riesgo que se puede llegar a trasladar hacia las empresas cooperativas”. Habló de agricultura asociativa y en ese sentido la necesidad de formar equipos de gestión de riesgos, recursos humanos y recursos naturales.