El Observador
La agricultura cambia en el mundo y para Uruguay es clave poder actualizarse
Apoyo del BID a las cooperativas agrarias

Esfuerzo. La intención de CAF es seguir agregándole valor a sus productores
La nueva agricultura requiere de mecanismos fortalecidos para enfrentar los nuevos cambios, como por ejemplo un Uruguay que actualmente exporta maíz como resultado del enfoque productivo sobre los biocombustibles y el etanol en América del Norte. Esa es la visión estratégica que buscan promover las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), y para lo cual se recibió un apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), según indicó a El Observador el gerente de CAF, Gastón Rico. El orígen del programa que fue acordado con el BID hace algunos días es la percepción de las cooperativas del enorme cambio que ha tenido la agricultura en Uruguay, con un aumento del área de cultivos, incremento constante de rendimientos, ingreso de nuevos agentes y desembarco de empresas multinacionales.
Todo esto ocurre en un marco de cambios tecnológicos, de organización y de una nueva agricultura exportadora, según reflexionó el jerarca.
En segundo lugar, detalló, las cooperativas han jugado históricamente un papel muy relevante en “nuestro litoral agrícola y hoy que estas condiciones han cambiado queremos fortalecer su visión estratégica, para ver cómo se posicionan y ver si pueden seguir prestando mejores servicios que agreguen valor a los productores y que, en definitiva, redunden en una mejor calidad de vida para los agricultores”.
Por eso es que el proyecto, que cuenta con una contribución financiera de parte del BID, apunta a desarrollar la visión estratégica de las cooperativas de la agricultura de secano, explicó Rico.
El jerarca de CAF recordó una anécdota ocurrida hace poco menos de un año, durante una reunión internacional de productores agrícolas, cuando escuchó que el presidente de la Federación de Agricultores de Estados Unidos le hacía una importante advertencia a su colega titular de la Federación de Agricultores de Australia: “señores –dijo–, vayan pensando con qué alimentarán a su ganado, porque nuestro maíz no va a ir más para el ganado australiano, sino que se va a destinar para la producción de etanol”.
Según Rico, “uno ve que esas cosas van sucediendo, a veces parecen que son de ciencia ficción, Estados Unidos es el mayor exportador de maíz del mundo y sin embargo hoy está dedicado, por cuestiones de nuevos desafíos, a la utilización de maíz para la producción de etanol”.
Rico también explicó que “en Uruguay se están produciendo muchos cambios, hoy la agricultura exportadora, el almacenaje y los nuevos servicios logísticos están en ese proceso y es en ese marco que nosotros, como cooperativas agropecuarias, debemos ver dónde le agregamos valor a nuestros productores, para que se valorice el fruto de su trabajo en las cosechas que se obtienen”.
El directivo de CAF comentó que se recibió un apoyo financiero no reembolsable del Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) del BID de US$ 68.000, en el marco de un programa que cuenta con una contrapartida local de US$ 50.000 a cargo de las cooperativas.
La cifra
118.000 dólares se invertirán en el programa, con US$ 68.000 que aportará el BID y US$ 50.000 de CAF.
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